カーネルクリスピーが140円！（2月11日まで）

ケンタッキーフライドチキンが、カーネルクリスピー1ピースを140円で販売するキャンペーンを1月29日から2月11日まで実施します。

期間中、通常単品価格290円のカーネルクリスピー1ピースが140円で販売されます。

デリバリーは対象外です。

本キャンペーンは全国のKFC店舗で実施されますが、一部販売しない店舗もあります。

「カーネルクリスピー」は、“天ぷら”をヒントに開発された日本発祥の商品です。サクサクとした衣の食感と、にんにく醤油風味の絶妙なハーモニーが特徴の和テイストの骨なしチキンとして、多くのお客さまに親しまれてきました。さっぱりとした鶏むね肉に、にんにくと醤油をベースとした味付けを施し、独自に開発した衣で包んで、店舗で一つひとつ丁寧に揚げています。小麦粉とでん粉の配合にこだわることで、軽やかで心地よいサクサク食感を実現しました。

公式ホームページでアレンジレシピとして「親子丼」がおススメされています。

「カーネルクリスピー」でつくる親子丼

サクサク衣の「カーネルクリスピー」が、卵とだしで“ふわとろ和風”に。

■材料 (１人分)

・カーネルクリスピー　２ピース

・卵　２個

・玉ねぎ　１/４個

・めんつゆ(３倍)　大さじ１と１/２

・水　100cc

・ごはん　どんぶり１杯

・三つ葉、刻み海苔　お好みで

■つくり方

１：オーブントースターでカリッと温めた「カーネルクリスピー」２ピースを一口大に切る。

玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は３cm幅に切る。

ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。

２：フライパンに水、めんつゆ、玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったら「カーネルクリスピー」を入れ、さらに１分程煮る。

３：溶き卵２/３量をまわし入れてフタをし、中火のまま１分程加熱する。

残りの卵液をまわし入れ、フタをして10秒ほど加熱する(親子煮)

４：器にごはんを盛り、親子煮をのせて三つ葉、刻み海苔をちらす。

こないだオリジナルチキンで鶏ごぼうおこわを作ってみましたが、美味しくできました。

本キャンペーンの詳細はこちらから。